Assistance à maîtrise d’ouvrage pour l’optimisation de la logistique et la circularité des flux au sein de la restauration collective des EPLE de Martinique

Objet

Assistance à maîtrise d’ouvrage pour l’optimisation de la logistique et la circularité des flux au sein de la restauration collective des EPLE de Martinique

Description

L’étude objet du présent marché vise à optimiser la logistique territoriale, la circularité des flux et l’organisation de la restauration collective dans les EPLE de Martinique, en cohérence avec les ambitions du projet FEWOS et de la Stratégie Territoriale d’Économie Circulaire (STEC) de la CTM. L’étude a pour objectif de produire une connaissance précise et opérationnelle des chaînes logistiques existantes, d’identifier les leviers d’amélioration et de proposer des scénariI d’organisation permettant une gestion plus durable, plus efficace et plus résiliente des flux alimentaires, énergétiques et des biodéchets. Elle doit également intégrer un volet sur la lutte contre le gaspillage alimentaire .

Durée

6 mois

Lieu d'exécution

Martinique 97200 · département : Martinique (972)

Variantes

non autorisées

Aucun marché précédent sûr ; 1 rapprochement incertain, dans l'historique.

Code CPV

Services de conseil en gestion générale, code 79411000

Prix habituel

montants de référence du code 79411000

Nature

Services

Procédure

Procédure ouverte