Prestations de restauration - Procédé de préparation sur site au sein des Résidences Autonomie

Objet

Prestations de restauration - Procédé de préparation sur site au sein des Résidences Autonomie

Description

Le présent marché a pour objet des prestations de restauration au sein des 4 Résidences Autonomie prévues du lundi au dimanche inclus, jours fériés compris et des prestations relatives aux repas festifs de Noël prévues chaque année durant la période de fin d'année (mi-novembre à fin décembre) au sein de ces mêmes Résidences Autonomie. La réalisation des repas à partir d'un procédé de préparation traditionnelle sur site sont destinés aux personnes âgées selon les prescriptions du cahier des clauses techniques particulières (CCTP). Les prestations de restauration concernent les 4 Résidences Autonomie. Il est précisé que le C.C.A.S. de Marseille dispose également d'un Accueil de Jour Alzheimer accueillant des personnes âgées atteintes de pathologie dégénérative, situé dans l'enceinte de la Résidence Saint Tronc

Durée

12 mois

Début prévu

1er janvier 2027

Prolongation

possible 3 fois, pour une nouvelle période à chaque fois

Lieu d'exécution

Marseille, 13000 · département : Bouches-du-Rhône (13)

Variantes

non autorisées

Volet social ou environnemental

environnemental

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Code CPV

Services de préparation de repas, code 55321000

Prix habituel

montants de référence du code 55321000

Nature

Services

Procédure

Procédure ouverte