Fourniture d'oeufs coquilles et d'ovoproduits (relance des lots 2 et 3) dans le cadre d'une démarche d'approvisionnements directs des produits de l'agriculture pour l'Unité de Prépa

Objet

Fourniture d'oeufs coquilles et d'ovoproduits (relance des lots 2 et 3) dans le cadre d'une démarche d'approvisionnements directs des produits de l'agriculture pour l'Unité de Prépa

Description

Le Département des Alpes de Haute-Provence souhaite contribuer à la protection de l'environnement et au développement durable dans ses marchés de fournitures de denrées alimentaires, ainsi qu'à la qualité nutritionnelle et gustative des repas servis dans les 9 collèges desservis par l'Unité de Préparation Culinaire, ce qui représente une moyenne de 3 700 repas par jour. La présente consultation a pour objet la fourniture des denrées alimentaires issues d'un mode de production respectueux de l'environnement et destiné à réduire les impacts environnementaux de la consommation alimentaire. La fourniture de ces denrées alimentaires s'inscrit dans une démarche d'approvisionnement de produits frais, de qualité et de saison, en filière courte, c'est-à-dire de développement des approvisionnements directs de produits de l'agriculture. Ils devront aussi être labellisés Egalim ou agriculture biologique (AB ou européen ou équivalent)

Durée

48 mois

Accord-cadre

oui

Lieu d'exécution

Unité de Préparation Culinaire La Bastide Neuve 04160 - Château-arnoux-saint-auban · département : Alpes-de-Haute-Provence (04)

Variantes

non autorisées

Volet social ou environnemental

environnemental

La durée vaut pour les 2 lots.

Aucun marché précédent trouvé chez cet acheteur.

Code CPV

Œufs, code 03142500

Prix habituel

montants de référence du code 03142500

Nature

Fournitures

Procédure

Procédure ouverte