Prestations de services de restauration sociale et de prestations annexes sur…

Objet

Prestations de services de restauration sociale et de prestations annexes sur le restaurant COSMOS de la délégation Centre-Est du CNRS

Description

Le présent accord-cadre s'exécute par l'émission de bons de commande et de marchés subséquents établis par toute entité rattachée à la délégation régionale Centre-Est du CNRS pour les prestations définies dans les documents contractuels et notamment dans l'annexe financière à l'acte d'engagement. Toutes ces prestations sont exclusivement liées à l'activité professionnelle du restaurant de la Délégation Centre-Est du CNRS. Ainsi, toutes les entités rattachées à la délégation qui organisent un évènement sur le site de l'Etablissement sont bénéficiaires dudit marché.

Début prévu

1er février 2026

Accord-cadre

oui

Lieu d'exécution

Vandoeuvre-Les-Nancy, 54500 · département : Meurthe-et-Moselle (54)

Critères d'attribution

1 : Valeur technique des prestations : : 30 % ; Sous-critère n°2.1 : Prix des prestations de restauration (40%) : : 50 % ; Sous-critère n°3.1 : engagements pris en matière d'utilisation de produits issus de l'agriculture biologique, de produits végétaux « en conversion » et produits issus de l'agriculture raisonnée (liste des produits proposés en différenciant les produits proposés systématiquement en bio, « en conversion » et agriculture raisonnée et les produits proposés ponctuellement en bio, « en conversion » et agriculture raisonnée et les produits) 7% : 20 %

Aucun marché précédent sûr ; 5 rapprochements incertains, dans l'historique.

Code CPV

Services de cantine et service traiteur, code 55500000

Prix habituel

montants de référence du code 55500000

Code CPV

Services de gestion de cantine, code 55512000

Prix habituel

montants de référence du code 55512000

Nature

Services

Procédure

Procédure ouverte

Montant estimé

3,2 M€ hors TVA, déclaré par l'acheteur dans cet avis