Prestations de service traiteur pour le groupe RTM.

Objet

Prestations de service traiteur pour le groupe RTM.

Description

La présente consultation vise la passation de marchés, selon une procédure adaptée, en application des articles L.2123-1°et R 2123-1-1° à R 2123-5 du Code de la Commande Publique, ayant pour objet des prestations de service traiteur pour le groupe RTM. La présente consultation est décomposée en trois (3) lots désignés comme suit : Lot n°1/Prestation de service traiteur pour la cérémonie des voeux du groupe RTM. Lot n°2/Prestation de service traiteur pour la soirée du personnel du groupe RTM. Lot n°3/ Prestation de service traiteur avec livraison (Petit déjeuner, Café d'accueil et Collation) pour l'établissement interurbain à Aix en Provence du groupe RTM. Pour l'attribution du lot n°3, de l'offre économiquement la plus avantageuse, la RTM se fonde sur les critères pondérés de la manière suivante : 1/ Les prix (50%), analysés compte tenu du montant résultant du Devis Descriptif Estimatif Détaillé (DDED), annexe 1 au Règlement de la Consultation (RC), dont les prix unitaires sont issus du Bordereau des Prix Unitaires (BPU), annexe 1 de l'Acte d'Engagement (AE). 2/ La Valeur technique (50%), appréciée en fonction du mémoire technique remis par les candidats à l'appui de leur offre et des éléments le constituant. La valeur technique est composée de 3 sous-critères, représentant 100% de la valeur technique : - Sous-critère 1 (45%) : La qualité gustative et esthétique des échantillons, à savoir : - La présentation générale des mets ; - La fraîcheur des portions ; - Les paramètres gustatifs et olfactifs. - Sous-critère 2 (35%) : La pertinence de la politique en matière de développement durable (35%) (analysé au vu des éléments remis par les candidats en partie 2 du mémoire technique). - Sous-critère 3 (20%) : La pertinence des moyens humains et l'organisation envisagée pour la réalisation des prestations (analysé au vu des éléments remis par les candidats en partie 3 du mémoire technique)

Durée

12 mois

Lieu d'exécution

Lot n°1/ Palais du Pharo Marseille - Lot n°2/ Rooftop des terrasses du Port Marseille - Lot n°3 RTM Interurbain Aix en Provence

Variantes

non autorisées

La durée vaut pour les 3 lots.

Aucun marché précédent trouvé chez cet acheteur.

Code CPV

Services traiteur, code 55520000

Prix habituel

montants de référence du code 55520000

Nature

Services

Procédure

Procédure ouverte