Exploitation de la cuisine de production du groupe scolaire d'Opio (maternelle et élémentaire)

Objet

Exploitation de la cuisine de production du groupe scolaire d'Opio (maternelle et élémentaire)

Description

Exploitation de la cuisine de production du groupe scolaire d'Opio pour la fabrication de 4 repas bio par semaine, dont 1 végétarien, pour les cantines maternelle et élémentaire, avec fonctionnement d'un self-service pour les élèves de l'élémentaire (environ 37 000 repas par an).

Début prévu

1er septembre 2025

Prolongation

non prévue

Lieu d'exécution

Opio, 06650 · département : Alpes-Maritimes (06)

Adapté aux PME

oui, selon l'acheteur

Marché réservé

oui, à des structures d'insertion ou du handicap

Variantes

autorisées

Volet social ou environnemental

social

Critères d'attribution

Après vérification de la conformité des candidatures, le choix de l’offre économiquement la plus avantageuse sera appréciée en fonction des critères de jugement des offres tels que décrits dans le Régalement de la consultation. ; Analysé tel que décrit dans le Règlement de consultation.

Aucun marché précédent trouvé chez cet acheteur.

Code CPV

Services de cantine et service traiteur, code 55500000

Prix habituel

montants de référence du code 55500000

Code CPV

Services de cantine, code 55510000

Prix habituel

montants de référence du code 55510000

Code CPV

Services de restauration scolaire, code 55523100

Prix habituel

montants de référence du code 55523100

Nature

Services

Procédure

Procédure ouverte

Montant estimé

800 000 € hors TVA, déclaré par l'acheteur dans cet avis