Fourniture de pâtes artisanales en circuit court pour l'unité de préparation culinaire (relance)

Objet

Fourniture de pâtes artisanales en circuit court pour l'unité de préparation culinaire (relance)

Description

Le Département souhaite contribuer à la qualité nutritionnelle et gustative des repas servis dans les 9 collèges desservis par l'Unité de Préparation Culinaire (UPC), ce qui représente une moyenne de 3 500 repas par jour. La présente consultation a pour objet la fourniture des denrées alimentaires issues d'un mode de production respectueux de l'environnement et destiné à réduire les impacts environnementaux de la consommation alimentaire. Le présent marché s'inscrit dans une démarche de développement des approvisionnements directs de produits de l'agriculture et ne concerne que le Lot 1 : Pâtes artisanales (relance)

Durée

48 mois

Accord-cadre

oui

Lieu d'exécution

CONSEIL DEPARTEMENTAL DES ALPES DE HAUTE PROVENCE UNITE DE PREPARATION CULINAIRE LA BASTIDE NEUVE 04600 - CHATEAU-ARNOUX-SAINT-AUBAN · département : Alpes-de-Haute-Provence (04)

Variantes

non autorisées

Volet social ou environnemental

environnemental

Aucun marché précédent sûr ; 3 rapprochements incertains, dans l'historique.

Code CPV

Pâtes alimentaires, code 15850000

Prix habituel

montants de référence du code plus large 15800000 (Produits alimentaires divers)

Nature

Fournitures

Procédure

Procédure ouverte