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Contrat de concession de services relatif à l'exploitation de cafétérias restauration rapide et d'un camion de vente ambulante d'aliments cuisinés de type « Food truck » au profit des patients, des us

Assistance Publique Hopitaux de ParisServices

Attribué730 k€prix ou maximum HT, à Mediance, le 10 juillet 2025
Date limite de réponseclos, publié le 13 mars 2025

Date limite de réponse

  • La date de la dernière publication qui en donne une, corrections comprises, telle que l'acheteur l'a publiée.

Méthode

Durée5 ans

Le besoin

Objet
Contrat de concession de services relatif à l'exploitation de cafétérias restauration rapide et d'un camion de vente ambulante d'aliments cuisinés de type « Food truck » au profit des patients, des us
Description
Contrat de concession de services relatif à l'exploitation de cafétérias restauration rapide et d'un camion de vente ambulante d'aliments cuisinés de type « Food truck » au profit des patients, des usagers et du personnel de Groupe Hospitalo-Universitaire AP-HP. Sorbonne université (Site Pitié Salpêtrière)
Durée
5 ans
Critères d'attribution
Redevance (100 points), coefficient de pondération 45% ; Offre commerciale (100 points), coefficient de pondération 30% ; Aménagement des locaux (100 points), coefficient de pondération 20% ; Développement durable (100 points), coefficient de pondération 5%

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Résultat

1
Résultat publiéMarchéTitulaireAttribué leMontant
résultat 26-2551 (nouvel onglet)paru le 11 janvier 2026Lot 1marché non retrouvé, lu dans le résultat · 2 offres reçues · pas de sous-traitance prévueMediance (taille déclarée : PME)10 juillet 2025la notification n'est pas publiée dans l'annonce730 000 €prix ou maximum, non précisé

Avant cet appel d'offres

Aucun marché précédent trouvé chez cet acheteur.

Identité

Code CPV
Services de cafétéria, code 55330000
Prix habituel
montants de référence du code plus large 55300000 (Services de restaurant et services de personnel en salle)
Nature
Services
Procédure
non renseignée
Référence, sources et dates de publication
Référence
25-27940
Source de référence
BOAMP (DILA)
Publication officielle
25-27940 ↗ (nouvel onglet)
Première parution
13 mars 2025
Dernière publication
13 mars 2025
Dernière correction
aucune
SIRET de l'acheteur
26750045201928
Nom publié sur cet appel d'offres
APHP Sorbonne Université
Contact
publié dans l'appel d'offres 25-27940, paru le 13 mars 2025