Marche d'assistance technique et de fourniture de denrees alimentaires pour la restauration municipale de jouques mise à disposition d'un chef gerant et d'un camion isotherme

Commune de JouquesProcédure ouverteServices

Date limite de réponse17 nov. 2025clos, publié le 5 octobre 2025

La date de la dernière publication qui en donne une, corrections comprises, telle que l'acheteur l'a publiée.

Durée43 moisdébut prévu le 1er février 2026

Marché précédentSud Est Restaurationfin estimée : févr. 2026Voir l'historique

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Le besoin

Objet: Marche d'assistance technique et de fourniture de denrees alimentaires pour la restauration municipale de jouques mise à disposition d'un chef gerant et d'un camion isotherme
Description: Le présent marché porte sur : - La mise à disposition d'un chef gérant qualifié, - L'assistance technique pour la restauration municipale, et l'accompagnement de la collectivité dans le lancement de la cuisine centrale à compter du 1er février 2026, (obtention de l'agrément PMS), - La réalisation des repas à compter du 1er avril 2026, - La fourniture de denrées alimentaires, - Le prêt d'un véhicule isotherme permettant la livraison de repas en liaison chaude sur les sites satellites municipaux,
Durée: 43 mois
Début prévu: 1er février 2026
Accord-cadre: oui, avec une seule titulaire
Lieu d'exécution: département : Bouches-du-Rhône (13)
Critères d'attribution: Prix des prestations ; Qualité des denrées alimentaires et des services ; Durabilité ; Methodologie ; Profil du chef gérant

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