Marché public d'assistance technique et de fourniture des denrées alimentaires nécessaires à l'élaboration des repas pour la restauration de la résidence age d'or

Objet

Marché public d'assistance technique et de fourniture des denrées alimentaires nécessaires à l'élaboration des repas pour la restauration de la résidence age d'or

Description

Marché public d'assistance technique et de fourniture des denrées alimentaires nécessaires à l'élaboration des repas pour la restauration de la résidence Age d'or Les prestations relatives à l'assistance technique sont : - La gestion des achats de produits alimentaires (établissement des commandes, gestion et suivi des stocks et des approvisionnements), - L'élaboration des menus en collaboration avec une diététicienne, - L'accompagnement et la formation du personnel de cuisine, - Le contrôle des coûts et le suivi des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (PMS et HACCP), - La préparation et le service des repas adaptés aux besoins des résidents,

Durée

29 mois

Début prévu

1er avril 2025

Lieu d'exécution

CHATELAILLON-PLAGE, 17340 · département : Charente-Maritime (17)

Aucun marché précédent trouvé chez cet acheteur.

Code CPV

Services de préparation de repas, code 55321000

Prix habituel

montants de référence du code 55321000

Nature

Services

Procédure

Procédure ouverte