Concession de service pour l'exploitation d'un espace boutique-presse-cafétéria-snackin rapide surplace et/ou à emporter & de distributeurs automatiques de confiseries, boissons chaudes ou froides pou

Objet

Concession de service pour l'exploitation d'un espace boutique-presse-cafétéria-snackin rapide surplace et/ou à emporter & de distributeurs automatiques de confiseries, boissons chaudes ou froides pou

Description

Contrat de concession de services en application des articles L. 1120-1, L. 1121-1, L. 1121-3, L. 3121-1, L. 3126-1 et L. 3126-2, R.3126-1-1°, R.3126-3 à R.3126-10 du code de la commande publique. La consultation concerne précisément l'aménagement, équipement d'un espace vide à des fins d'exploitation d'une boutique/presse-cafeteria ou restauration rapide et l'installation et la gestion de distributeurs automatiques de boissons chaudes et fraiches et d'alimentaire à destination des patients hospitalisés, leurs familles, visiteurs, consultants et personnel des sites sud du CHU de La Réunion GHSR La concession a pour objet la gestion d'un service pour le CHU de La Réunion, sites sud GHSR de Saint-Pierre qui souhaite proposer une cafétéria et/ou un espace de restauration rapide et de distributeurs automatiques répondant davantage aux différents besoins des usagers mais s'inscrivant également dans une démarche de modernité et de respect du développement durable. Ce besoin nécessite une modernisation de l'offre proposée mais aussi la proposition d'idées innovantes sur le plan architectural. Il s'agit ainsi de la création d'un point de vente. Les candidats peuvent proposer toutes les formules possibles en fonction des contraintes architecturales, techniques et économiques Le concessionnaire aura la pleine charge de fournir, installer et maintenir les matériels nécessaires à l'exploitation commerciale. Les conditions d'exécution du service sont indiquées dans le contrat de concession

Durée

72 mois

Début prévu

1er juin 2025

Lieu d'exécution

Saint-Pierre, 97448 · département : La Réunion (974)

Volet social ou environnemental

environnemental

Critères d'attribution

Valeur technique de l'offre appréciée à l'aide du mémoire technique et des sous-critères techniques détaillés au Rc : 50 points ; Prix : 45 points ; Environnement : 5 points

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Code CPV

Services de cafétéria, code 55330000

Prix habituel

montants de référence du code plus large 55300000 (Services de restaurant et services de personnel en salle)

Code CPV

Journaux, revues spécialisées, périodiques et magazines, code 22200000

Prix habituel

montants de référence du code 22200000

Code CPV

Distributeurs automatiques, code 42933000

Prix habituel

montants de référence du code 42933000

Nature

Services

Procédure

non renseignée

Montant estimé

500 000 € hors TVA, déclaré par l'acheteur dans cet avis