Confection et livraison des repas en liaison froide et des goûters pour la Petite Enfance

Objet

Confection et livraison des repas en liaison froide et des goûters pour la Petite Enfance

Durée

48 mois

Accord-cadre

oui

Lieu d'exécution

Juvisy-sur-Orge, 91260 · département : Essonne (91)

Critères d'attribution

Critère n°1 - Prix des fournitures : 50 % ; Critère n°2.1 - Qualité organoleptiques des repas : 12 % ; Critère n°2.2 - Qualités organoleptiques des goûters : 3 % ; Critère n°2.3 - Variété, équilibre des repas/menu à partir du plan alimentaire : 10 % ; Critère n°2.4 - Garanties de traçabilité, de sécurité, d’hygiène et de qualité de fonctionnement du service proposé à partir des éléments du mémoire technique : 4 % ; 2.5 - Modalités de conditionnement : 3 % ; Critère n°2.6 - Fréquence de produits biologiques ou labellisés proposés dans les repas par semaine : 3 % ; 2.7 - Proposition de repas thématiques : 3 % ; 2.8 - Qualités nutritionnelles à partir des fiches « produits » : 3 points ; 3.1 - Délai demandé pour ajuster le nombre de repas et gouters commandés : 5 % ; 3.2 - Délai de re-livraison en cas de non-conformité à la 1ère livraison : 5 %

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Code CPV

Services de préparation de repas, code 55321000

Prix habituel

montants de référence du code 55321000

Nature

Services

Procédure

Procédure ouverte

Montant estimé

360 000 € hors TVA, déclaré par l'acheteur dans cet avis