Concession de services pour l'exploitation d'une cafétéria - boutique - presse - distributeurs automatiques pour le Centre Hospitalier de la Côte Basque

Objet

Concession de services pour l'exploitation d'une cafétéria - boutique - presse - distributeurs automatiques pour le Centre Hospitalier de la Côte Basque

Description

Concession portant sur l'aménagement-équipement, la gestion et l'exploitation d'une cafétéria, boutique, presse, de distributeurs automatiques de boissons chaudes et fraîches et d'alimentaire à destination de la patientèle, des visiteurs et du personnel du Centre Hospitalier de la Côte Basque.

Début prévu

1er janvier 2025

Lieu d'exécution

Bayonne, 64100 · département : Pyrénées-Atlantiques (64)

Variantes

non autorisées

Critères d'attribution

Critère 1 - Montant de la redevance - 40 points avec sous-critère 1 montant redevance part fixe (20 points) et sous critère 2 montant part variable (20 points) ; Critère 6 - Remise personnel - 9 points ; Critère 5 - Aménagement architectural cohérent : 9 points ; critère 4 - Prix de vente (Apprécié sur la base des produits obligatoires mentionnés dans l'annexe financière) - 10 points ; Critère 3 - Action en faveur du développement durable (recyclage déchets, circuits courts, ….) 12 points ; Critère 2 : Variété de l'offre et qualité des produits proposés (diversité, animations et promotions, offres saisonnières attractives…) - 20 points

Aucun marché précédent trouvé chez cet acheteur.

Code CPV

Services de cafétéria, code 55330000

Prix habituel

montants de référence du code plus large 55300000 (Services de restaurant et services de personnel en salle)

Code CPV

Distributeurs de boissons, code 42968100

Prix habituel

montants de référence du code 42968100

Nature

Services

Procédure

non renseignée