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Fourniture et livraison de repas en liaison chaude au restaurant scolaire - groupe scolaire de Martigny les Gerbonvaux-.

CC de l'Ouest VosgienProcédure ouverteServices

Date limite de réponseclos, publié le 27 avril 2023

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Méthode

Le besoin

Objet
Fourniture et livraison de repas en liaison chaude au restaurant scolaire - groupe scolaire de Martigny les Gerbonvaux-.
Description
Fourniture et livraison de repas en liaison chaude au restaurant scolaire - groupe scolaire de Martigny les Gerbonvaux.La prestation comprend :- l'élaboration des menus en tenant compte des impositions légales et de l'équilibre nutritif,- l'approvisionnement des denrées alimentaires,-la réalisation des repas, conformément aux menus élaborés, respectant les prescriptions quantitatives, qualitatives et nutritionnelles,- le conditionnement des repas cuisinés,- le contrôle microbiologique,- le transport et la livraison des repas en liaison chaude sur le site,- la traçabilité des produits.-.

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Identité

Code CPV
non renseigné
Nature
Services
Procédure
Procédure ouverte
Référence, sources et dates de publication
Référence
23-57853
Source de référence
BOAMP (DILA)
Publication officielle
23-57853 ↗ (nouvel onglet)
Première parution
27 avril 2023
Dernière publication
27 avril 2023
Dernière correction
aucune
SIRET de l'acheteur
20006855900018
Contact
publié dans l'appel d'offres 23-57853, paru le 27 avril 2023
Coordonnées du service
annuaire de l'administration (service-public.fr)