Prestations de restauration dans les locaux de l'Opéra national de Paris

Objet

Prestations de restauration dans les locaux de l'Opéra national de Paris

Description

Lot 1 : Prestations de restauration collective dans les locaux de l'Opéra national de Paris (Bastille Garnier et Ecole de Danse)-Tranche ferme : restauration du lundi au vendredi service midi + cafétéria 6/7j à Garnier et à Bastille ; le titulaire sera également chargé de l'élaboration et de la distribution de repas aux salariés et aux élèves de l'Ecole de danse de l'Onp ainsi qu'à toute personne extérieure autorisée.-Tranche optionnelle 1 : lundi au samedi service soir + midi samedi et dimanche à Garnier et à Bastille 2023/2024-Tranche optionnelle 2 : lundi au samedi service soir + midi samedi et dimanche à Garnier et à Bastille 2024/2025-Tranche optionnelle 3 : lundi au samedi service soir + midi samedi et dimanche à Garnier et à Bastille 2025/2026-Tranche optionnelle 4 : lundi au samedi service soir + midi samedi et dimanche à Garnier et à Bastille 2026/2027Lot 2 : Prestations de restauration autonome en armoires réfrigérées avec système de service et de paiement connectés

Durée

48 mois

Prolongation

possible, pour une nouvelle période · « Le marché est conclu à compter de sa date de notification pour une première période qui prendra fin au 31.08.2024. A l'issue de cette période, le marché pourra être tacitement reconduit pour une durée d'un (1) an reconductible trois (3) fois. L'Opéra devra faire connaître au titulaire son intention de ne pas reconduire le marché au plus tard trois (3) mois avant l'échéance »

Lieu d'exécution

département : Paris (75)

Volet social ou environnemental

social et environnemental

La durée et la prolongation valent pour les 2 lots.

Aucun marché précédent trouvé chez cet acheteur.

Code CPV

Services de cantine, code 55510000

Prix habituel

montants de référence du code 55510000

Nature

Services

Procédure

Procédure ouverte