Transport des préparations culinaires élaborées à l'avance (PCEA) produites par l'Unité Centrale de Production (UCP) Hôpital Cochin (GHU AP-HP. Université Paris-Centre) pour le compte de l&a

Objet

Transport des préparations culinaires élaborées à l'avance (PCEA) produites par l'Unité Centrale de Production (UCP) Hôpital Cochin (GHU AP-HP. Université Paris-Centre) pour le compte de l&a

Description

Situé à Paris, dans le 16ème arrondissement, l'hôpital Sainte Périne, composé de 3 bâtiments distincts, est spécialisé dans la prise en charge des pathologies liées au grand âge. Cet établissement ne comporte pas de service d'urgence. Les patients sont hospitalisés soit pour un hôpital de de jour (HDJ), soit dans les suites d'un passage dans un service d'urgence, soit pour une période de réadaptation dans une unité de Soins de suite et réadaptation (SSR), soit en soins palliatifs, soit en soins de longue durée (USLD).Le bâtiment situé au 49 rue Mirabeau a fait l'objet d'un projet immobilier hospitalier qui permettra d'accueillir 260 lits supplémentaires. L'hôpital Sainte Périne, à terme, aura un capacitaire de 662 lits.Dans de le cadre de la construction du nouveau bâtiment d'hospitalisation, nommé MIRABEAU, l'activité restauration des liaisons froides a été transférée sur le site de l'Hôpital Cochin (GHU AP-HP. Université Paris-Centre) pour la production des repas destinés aux patients.Cette organisation, mise en place à l'occasion des travaux, va être poursuivie. Les prestations du présent marché se feront selon deux types de livraison en raison de la date d'ouverture du bâtiment Mirabeau non définie au moment de cette consultation :-Livraison des PCEA transportées en insert réfrigéré, durant une première période, -Livraison des PCEA conditionnées en barquettes, transportées sur des socles rouleurs et/ou rolls, dans une seconde période.

Durée

12 mois

Aucun marché précédent trouvé chez cet acheteur.

Code CPV

Services de prestations, code 75310000

Prix habituel

montants de référence du code 75310000

Nature

Services

Procédure

Procédure ouverte