Prestations de restauration collective dans les locaux de l'Opéra national de…

Description

Le présent projet de marché a pour objet de confier au titulaire la gestion d'une activité de restauration collective dans les locaux de l'Opéra national de Paris :- A l'Opéra Bastille - 120, rue de Lyon - 75012 Paris,- Au Palais Garnier - 8, rue Scribe - 75009 Paris.- A l'Ecole de Danse - 20, allée de la Danse - 92000 NanterreLe titulaire sera chargé de l'élaboration et la distribution de repas aux salariés et aux élèves de l'Ecole de danse de l'Opéra national de Paris et toute personne extérieure autorisée.Pour le site de l'Ecole de danse, ces prestations portent sur le service de différents repas au cours de la journée, selon un calendrier communiqué par l'Ecole de danse, du lundi matin au vendredi midi inclus, sauf cas exceptionnel. Il s'agit de petits-déjeuners, déjeuners, goûters, dîners dont les quantités sont précisées dans le marché

Durée

54 mois

Prolongation

possible, pour une nouvelle période · « Le marché est conclu à compter de sa date de notification pour une première période qui prendra fin au 31.08.2024. A l'issue de cette période, le marché pourra être tacitement reconduit pour une durée d'un (1) an reconductible trois (3) fois. L'Opéra devra faire connaître au titulaire son intention de ne pas reconduire le marché au plus tard trois (3) mois avant l'échéance »

Lieu d'exécution

département : Paris (75)

Volet social ou environnemental

social et environnemental

Aucun marché précédent trouvé chez cet acheteur.

Code CPV

Services de restaurant et services de personnel en salle, code 55300000

Prix habituel

montants de référence du code 55300000

Nature

Services

Procédure

Procédure restreinte