concession de services pour l'exploitation d'espaces destinés à une activité de restauration

Objet

concession de services pour l'exploitation d'espaces destinés à une activité de restauration

Description

Le Concédant souhaite confier au Concessionnaire le soin exclusif d'assurer la gestion et l'exploitation du restaurant situé dans le périmètre du musée régional d'archéologie et du vin de Champagne situé à Epernay. La gestion et l'exploitation de ce lieu de restauration sera aux risques et périls du concessionnaire. Un investissement est à prévoir pour l'aménagement du restaurant et l'acquisition du mobilier.Le contrat à conclure est de type concession de service simple ne portant pas sur un service public, emportant occupation du domaine public, avec constitution de fonds de commerce, soumis au régime de la troisième partie du Code de la commande publique. La procédure retenue est une procédure dite " ouverte " avec remise des candidatures et des offres dans le même temps.

Durée

180 mois

Lieu d'exécution

département : Marne (51)

Aucun lien cherché : le SIRET de l'acheteur n'est pas publié.

Code CPV

Services de restaurant et services de personnel en salle, code 55300000

Prix habituel

montants de référence du code 55300000

Nature

Services

Procédure

non renseignée

Montant estimé

16,7 M€ hors TVA, déclaré par l'acheteur dans cet avis