confection de repas en liaison chaude en prenant en compte le developpement durable en matiere d'approvisionnement

Objet

confection de repas en liaison chaude en prenant en compte le developpement durable en matiere d'approvisionnement

Description

Confection de repas en liaisons chaudes à partir de la cuisine centrale de la commune de VERBERIE.L’établissement des menus, la livraison et l’approvisionnement en denrées alimentaires, le nettoyage de la cuisine et la confection des repas sur place par un chef cuisinier, en conformité avec les normes de sécurité et d’hygiène en vigueur pour les élèves des classes maternelles et élémentaires.Le candidat devra également chiffrer obligatoirement les prestations supplémentaires éventuelles ci-dessous.La collectivité souhaite que le candidat propose deux prestations supplémentaires éventuelles (PSE) : - PSE 1 : Le candidat devra chiffrer la plus ou moins-values selon son prix de base pour la confection de repas pour le mercredi pour environ 50 enfants. - PSE 2 : Le candidat devra chiffrer la plus ou moins-values selon son prix de base pour la confection des repas pour le mercredi et pendant les vacances scolaires dans le cadre des activités extrascolaires.

Durée

48 mois

Prolongation

possible, pour une nouvelle période · « Le marché débutera à la date fixée dans le courrier de notification pour une durée ferme de 1 an. La date de démarrage envisagée (non contractuelle) est le mois de septembre 2022.Conformément aux dispositions de l’article R 2112-4 du code de la commande publique, il pourra être reconduit, de manière tacite trois fois pour une année, sans excéder quatre ans. »

Lieu d'exécution

département : Oise (60)

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Code CPV

Services d'élaboration (cuisson) de repas, code 55322000

Prix habituel

montants de référence du code 55322000

Nature

Services

Procédure

Procédure ouverte

Montant estimé

760 000 € hors TVA, déclaré par l'acheteur dans cet avis