Concession de service public pour l'aménagement, la gestion et l'exploitation d'un espace de restauration au sein de la Société Nautique de Lagny Aviron

Objet

Concession de service public pour l'aménagement, la gestion et l'exploitation d'un espace de restauration au sein de la Société Nautique de Lagny Aviron

Description

Dans le cadre des Jeux Olympiques de 2024, la Ville de Lagny-sur-Marne a été choisie pour être la base arrière de la discipline d'aviron. Pour cela, des travaux de rénovation du bâtiment abritant la base d'aviron sont prévus. La date estimative de fin de travaux est fixée à l'été 2023. Dans ce contexte et au regard du cadre verdoyant et de sa localisation, la Ville prévoit de profiter des travaux de rénovation pour construire également un espace de restauration au sein de l'équipement.La Ville souhaite en confier l'aménagement (cuisine professionnelle, table, chaises, ?), puis l'exploitation à un tiers privé qui y réalisera une activité de bar restauration. L'opérateur se verra par ailleurs confier des missions complémentaires à l'offre de restauration : participation à l'attractivité de la Ville au travers d'une offre de bar/restauration qualitative et d'un projet d'établissement en lien avec les attentes de la Ville (périodes et horaires d'ouverture du lieu, services proposés

Durée

60 mois

Lieu d'exécution

département : Seine-et-Marne (77)

Volet social ou environnemental

environnemental

Aucun marché précédent trouvé chez cet acheteur.

Code CPV

Services de restaurant et services de personnel en salle, code 55300000

Prix habituel

montants de référence du code 55300000

Nature

Services

Procédure

non renseignée

Montant estimé

170 000 € hors TVA, déclaré par l'acheteur dans cet avis