Marché de prestations d'assistance technique et de fourniture de denrées alimentaires pour la restauration municipale.

Objet

Marché de prestations d'assistance technique et de fourniture de denrées alimentaires pour la restauration municipale.

Description

Marché de prestations d'assistance technique et de fourniture de denrées alimentaires pour la restauration municipale.Le prestataire doit pouvoir exécuter les prestations selon le procédé de restauration différé suivant :- Confection de repas livrés en liaison chaude : dans les écoles maternelles et élémentaires publiques de Carpentras, dans les accueils de loisirs sans hébergement , dans le foyer du 3ème âgeIl est exigé du prestataire que la part alimentaire représente au minimum 80 % du prix du repas. Il est également attendu du prestataire un projet de partenariat permettant de créer des conditions favorables à l'apprentissage alimentaire (équilibre alimentaire...) et à l'éducation au goût (découverte de nouvelles saveurs...), dans un environnement citoyen (lutte contre le gaspillage, mise en valeur des produits de proximité, actions de développement durable...).

Durée

48 mois

Accord-cadre

oui, avec une seule titulaire

Prolongation

possible, pour une nouvelle période · « Le présent marché est conclu pour une période de trois ans à compter du 1er janvier 2023, renouvelable tacitement une fois au maximum pour une durée d'un an, sauf dénonciation de l'une ou l'autre des parties contractantes, par lettre recommandée, avec un préavis de trois mois. »

Lieu d'exécution

département : Vaucluse (84)

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Code CPV

Services de préparation de repas, code 55321000

Prix habituel

montants de référence du code 55321000

Nature

Services

Procédure

Procédure ouverte

Montant estimé

3,0 M€ hors TVA, déclaré par l'acheteur dans cet avis