Accueil › Aube › Appel d'offres 21-53874
Fourniture et livraison de repas pour le service de restauration scolaire-.
Communaute de Communes des Lacs de ChampagneProcédure adaptéeServices
Date limite de réponseclos, publié le 22 avril 2021
Date limite de réponse
- La date de la dernière publication qui en donne une, corrections comprises, telle que l'acheteur l'a publiée.
Le besoin
- Objet
- Fourniture et livraison de repas pour le service de restauration scolaire-.
- Description
- Fourniture et livraison de repas pour le service de restauration scolaireLes stipulations du présent marché concernent :-L'élaboration des menus, y compris des menus spécifiques ou thématiques,-La confection et le conditionnement des repas pour une livraison en liaison froide,-Le transport, la livraison à la porte des restaurants scolaires,-Le déchargement des préparations culinaires sur le site dans le strict respect des règles d'hygiène et de contrôles micro biologiques en vigueur (HACCP),-La mise à disposition de contenants pour la durée de chaque service afin d'assurer le réchauffage éventuel des plats,-La mise à disposition des fours de remise en température ainsi que leur maintenance,-Un ensemble de prestations complémentaires (formation du personnel, information des convives, élaboration et communication des menus, mesures en faveur du développement durable, etc.)-.
- Lieu d'exécution
- BRIENNE LE CHATEAU, 10500 · département : Aube (10)
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Identité
- Code CPV
- non renseigné
- Nature
- Services
- Procédure
- Procédure adaptée
Référence, sources et dates de publication
- Référence
- 21-53874
- Source de référence
- BOAMP (DILA)
- Publication officielle
- 21-53874 ↗ (nouvel onglet)
- Première parution
- 22 avril 2021
- Dernière publication
- 22 avril 2021
- Dernière correction
- aucune
- SIRET de l'acheteur
- non publié par la source
- Nom publié sur cet appel d'offres
- Com de Communes des Lacs de Champagne
- Acheteur
- Acheteur rattaché à sa page par son nom et son département. L'appel d'offres ne publie pas son SIRET.
- Contact
- publié dans l'appel d'offres 21-53874, paru le 22 avril 2021
- Coordonnées du service
- annuaire de l'administration (service-public.fr)