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Concession de service ayant pour objet l'aménagement et l'exploitation d'un espace de restauration et de services connexes sur le site de l'Institut Régional du Cancer

GCS IrecalServices

Date limite de réponseclos, publié le 4 avril 2019

Date limite de réponse

  • La date de la dernière publication qui en donne une, corrections comprises, telle que l'acheteur l'a publiée.

Méthode

Durée96 mois

Le besoin

Objet
Concession de service ayant pour objet l'aménagement et l'exploitation d'un espace de restauration et de services connexes sur le site de l'Institut Régional du Cancer
Description
Le GCS Irecal exploitera un nouveau bâtiment avec un espace de restauration de qualité et adapté à la sensibilité des patients en proposant notamment les prestations suivantes:- espace repas avec une qualité reconnue (stands pizza, pâtes de qualité haut de gamme, produits étiquetés haut de gamme axés sur les saveurs et la (re)sensibilisation par rapport à l'altération du goût, détox, bio, plats allégés...),- gestion de distributeurs de boissons chaudes / froides et de denrées alimentaires,- fontaines à eau,- espace de détente adapté à la sensibilité des patients atteints de cancer,- production et la distribution ponctuelle de plateaux repas pour les réunions (de type service traiteur),- room-service dans les unités d'hospitalisation.
Durée
96 mois
Lieu d'exécution
département : Bas-Rhin (67)

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Résultat

1
Résultat publiéMarchéTitulaireAttribué leMontant
résultat 19-95668 (nouvel onglet)paru le 23 juin 2019Lot 1marché non retrouvé, lu dans le résultat · infructueuxaucun titulaire publiénon publiée dans l'annoncemontant non publié

Avant cet appel d'offres

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Identité

Code CPV
Services de cafétéria, code 55330000
Prix habituel
montants de référence du code plus large 55300000 (Services de restaurant et services de personnel en salle)
Nature
Services
Procédure
non renseignée
Montant estimé
4,0 M€ hors TVA, déclaré par l'acheteur dans cet avis
Référence, sources et dates de publication
Référence
19-52768
Source de référence
BOAMP (DILA)
Publication officielle
19-52768 ↗ (nouvel onglet)
Première parution
4 avril 2019
Dernière publication
13 avril 2019
Dernière correction
13 avril 2019
SIRET de l'acheteur
non publié par la source
Contact
publié dans l'appel d'offres 19-58371, paru le 13 avril 2019