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Le conseil régional de Bourgogne-Franche-Comté souhaite que l'ensemble des personnels intervenant dans les services de restauration soient formés aux bonnes pratiques d'hygiène en restaurati
Région Bourgogne - Franche-ComtéProcédure adaptéeServices
Date limite de réponseclos, publié le 5 mars 2019
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Le besoin
- Objet
- Le conseil régional de Bourgogne-Franche-Comté souhaite que l'ensemble des personnels intervenant dans les services de restauration soient formés aux bonnes pratiques d'hygiène en restaurati
- Description
- Le conseil régional de Bourgogne-Franche-Comté souhaite que l'ensemble des personnels intervenant dans les services de restauration soient formés aux bonnes pratiques d'hygiène en restauration collective. De fait, les exploitants du secteur alimentaire, notamment ceux de la restauration scolaire doivent veiller à ce que toute personne manipulant ou travaillant à proximité des denrées alimentaires soit formée régulièrement à l'hygiène et à la sécurité alimentaire en application au règlement CE 852/2004 (du Paquet Hygiène) Chap. XII.
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Identité
- Code CPV
- Services de formation, code 80500000
- Prix habituel
- montants de référence du code 80500000
- Nature
- Services
- Procédure
- Procédure adaptée
Référence, sources et dates de publication
- Référence
- 19-35175
- Source de référence
- BOAMP (DILA)
- Publication officielle
- 19-35175 ↗ (nouvel onglet)
- Première parution
- 5 mars 2019
- Dernière publication
- 5 mars 2019
- Dernière correction
- aucune
- SIRET de l'acheteur
- non publié par la source
- Contact
- publié dans l'appel d'offres 19-35175, paru le 5 mars 2019