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Prestations d'exploitation des services de restauration, de transport de repas en liaison froide et des prestations de bio nettoyage sur les sites des EHPAD ALQUIER DEBROUSSE et EHPAD Belleville

Centre d'Action Sociale de la Ville de ParisProcédure ouverteServices

Attribué16,0 M€montant maximum HT, à Defi Restauration SARL, le 16 octobre 2019
Date limite de réponseclos, publié le 2 mars 2019

Date limite de réponse

  • La date de la dernière publication qui en donne une, corrections comprises, telle que l'acheteur l'a publiée.

Méthode

Durée24 mois

Le besoin

Objet
Prestations d'exploitation des services de restauration, de transport de repas en liaison froide et des prestations de bio nettoyage sur les sites des EHPAD ALQUIER DEBROUSSE et EHPAD Belleville
Description
La consultation a pour objet l'exécution de prestations de restauration, de transport de repas en liaison froide pour les résidents et pour le personnel ainsi que des prestations et de bio nettoyage dans les établissements suivants : EHPAD Alquier Debrousse, EHPAD Belleville, situés Paris 20e. Les préparations de repas sont réalisées à partir d'une cuisine, située à l'EHPAD Debrousse, mise à la disposition du titulaire par le CASVP et au moyen de personnels du titulaire. À ce projet de restauration sont associées d'autres prestations de services au rang desquelles le bio nettoyage par le prestataire des deux EHPAD ainsi que le transport en liaison froide des repas de l'EHPAD Debrousse vers l'EHPAD Belleville, la réception des plats préparés, le stockage, le réchauffage des repas et le service à table. La nature des prestations ainsi que les spécificités techniques de leur exécution sont définies au cahier des charges techniques particulières (CCTP).
Durée
24 mois
Accord-cadre
oui, avec une seule titulaire
Prolongation
possible, pour une nouvelle période · « L'accord-cadre pourra être reconduit au maximum 2 fois dans les mêmes termes pour une période d'un an dans les conditions exposées dans le règlement de consultation. »
Volet social ou environnemental
social et environnemental

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Résultat

1
Résultat publiéMarchéTitulaireAttribué leMontant
résultat 19-167411 (nouvel onglet)paru le 8 novembre 2019Marchémarché non retrouvé, lu dans le résultat · 3 offres reçuesDefi Restauration SARL (taille déclarée : PME)16 octobre 2019la notification n'est pas publiée dans l'annonce16,0 M€montant maximum prévu

Avant cet appel d'offres

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Identité

Code CPV
Services de livraison de repas, code 55521200
Prix habituel
montants de référence du code 55521200
Nature
Services
Procédure
Procédure ouverte
Montant estimé
16,0 M€ hors TVA, déclaré par l'acheteur dans cet avis
Référence, sources et dates de publication
Référence
19-32681
Source de référence
BOAMP (DILA)
Publication officielle
19-32681 ↗ (nouvel onglet)
Première parution
2 mars 2019
Dernière publication
21 mars 2019
Dernière correction
21 mars 2019
SIRET de l'acheteur
non publié par la source
Nom publié sur cet appel d'offres
Cas-Vp
Acheteur
Acheteur rattaché à sa page par son nom et son département. L'appel d'offres ne publie pas son SIRET.
Contact
publié dans l'appel d'offres 19-42936, paru le 21 mars 2019