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convention d'affermage en vue de l'exploitation d'un espace restauration rapide sur le site de la base aérienne 721 de rochefort

Sca/pfaf SoServices

Date limite de réponseclos, publié le 26 février 2019

Date limite de réponse

  • La date de la dernière publication qui en donne une, corrections comprises, telle que l'acheteur l'a publiée.

Méthode

Durée60 mois

Le besoin

Objet
convention d'affermage en vue de l'exploitation d'un espace restauration rapide sur le site de la base aérienne 721 de rochefort
Description
Le futur prestataire sera responsable du bon fonctionnement du service,l'exploitera à ses risques et périls et acceptera de prendre en charge le service affermé conformément à la convention d'affermage.Les prestations seront à destination des usagers de l'espace restauration rapide situé au CRC.Le présent projet est passé par procédure négociée avec publicité préalable.Cette procédure se déroule en 2 étapes : le présent avis concerne la 1e phase à savoir uniquement un appel à candidature(phase 1-candidature);un dossier de consultation sera envoyé ultérieurement,et uniquement aux candidats admis à soumissionner(phase 2-offre).La convention d'affermage est conclue pour une durée ferme de 5 ans reconductible tacitement 2 fois à la date anniversaire par période d'1 an.Le futur fermier devra s'acquitter d'une redevance annuelle au titre de l'AOT de 2 316 euros et d'une part variable de 5 % du chiffre d'affaire hors taxe (pour la tranche comprise entre 1 et 76 225 euros et 2,5 % au-delà).
Durée
60 mois

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Identité

Code CPV
Restauration, code 38343000
Prix habituel
montants de référence du code 38343000
Nature
Services
Procédure
non renseignée
Référence, sources et dates de publication
Référence
19-30707
Source de référence
BOAMP (DILA)
Publication officielle
19-30707 ↗ (nouvel onglet)
Première parution
26 février 2019
Dernière publication
5 mars 2019
Dernière correction
5 mars 2019
SIRET de l'acheteur
non publié par la source
Contact
publié dans l'appel d'offres 19-34971, paru le 5 mars 2019