renouvellement du marché d'assistance technique et de fourniture des approvisionnements nécessaire à l'élaboration des repas pour la restauration scolaire de la ville de Chamalière

Objet

renouvellement du marché d'assistance technique et de fourniture des approvisionnements nécessaire à l'élaboration des repas pour la restauration scolaire de la ville de Chamalière

Description

Le marché concerne la fourniture des approvisionnements en denrées alimentaires nécessaires à l'élaboration des repas pour la restauration scolaire ainsi qu'une assistance technique.Les denrées alimentaires nécessaires à la confection des repas concernent, les repas servis aux élèves des classes maternelles et élémentaires et aux enfants fréquentant les centres de loisirsL'assistance technique porte sur l'aide à l'élaboration des menus, la recherche de producteurs en circuit court, l'utilisation des denrées, la gestion des stocks, l'animation des repas scolaires.L'approvisionnement :-introduira des produits issus de l'agriculture biologique à hauteur minimum de 20%-proposera des produits issus d'approvisionnement locaux et régionaux à hauteur minimum de 30%, en privilégiant les producteurs locaux. Dans ce cadre, l'attributaire du marché aura pour mission de valoriser les circuits courts

Début prévu

30 mars 2020

Prolongation

possible, pour une nouvelle période · « Le marché est passé pour une durée d'un an renouvelable par période d'un an, à compter du 30 mars 2020, sans que la durée totale ne puisse excéder quatre ans »

Lieu d'exécution

département : Puy-de-Dôme (63)

Aucun marché précédent trouvé chez cet acheteur.

Code CPV

Produits alimentaires divers, code 15800000

Prix habituel

montants de référence du code 15800000

Nature

Fournitures

Procédure

Procédure ouverte