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concession de service portant sur l'exploitation des services de restauration et de boissons du château de fontainebleau
Date limite de réponseclos, publié le 17 juillet 2018
Date limite de réponse
- La date de la dernière publication qui en donne une, corrections comprises, telle que l'acheteur l'a publiée.
Durée120 mois
Le besoin
- Objet
- concession de service portant sur l'exploitation des services de restauration et de boissons du château de fontainebleau
- Description
- Le contrat de concession portera sur l'organisation et l'exploitation des services commerciaux de restauration et de boissons proposés dans l'enceinte du Château de Fontainebleau, ainsi que sur tout ou partie du financement, de la conception et de la réalisation des travaux et aménagements nécessaires à la mise en œuvre desdits services. Lesdits services commerciaux de restauration et de boissons comprendront à terme: une offre de restauration bistronomique, une offre de restauration légère et assise de type " Comptoir ", une offre de vente à emporter déclinée sur plusieurs points de vente (fixes, mobiles et distributeurs automatiques) et une offre de traiteur relative aux réceptions et autres événements ponctuels organisés dans les espaces dédiés au sein du Château.
- Durée
- 120 mois
- Lieu d'exécution
- département : Seine-et-Marne (77)
- Volet social ou environnemental
- social et environnemental
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Identité
- Code CPV
- Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail, code 55000000
- Prix habituel
- montants de référence du code 55000000
- Nature
- Services
- Procédure
- non renseignée
Référence, sources et dates de publication
- Référence
- 18-99326
- Source de référence
- BOAMP (DILA)
- Publication officielle
- 18-99326 ↗ (nouvel onglet)
- Première parution
- 17 juillet 2018
- Dernière publication
- 30 septembre 2018
- Dernière correction
- 30 septembre 2018
- SIRET de l'acheteur
- non publié par la source
- Nom publié sur cet appel d'offres
- Château de Fontainebleau
- Acheteur
- Acheteur rattaché à sa page par son nom et son département. L'appel d'offres ne publie pas son SIRET.
- Contact
- publié dans l'appel d'offres 18-132902, paru le 30 septembre 2018
- Coordonnées du service
- annuaire de l'administration (service-public.fr)