Prestations de restauration… : appel d'offres 18-83802

Le besoin

Objet: Prestations de restauration collective pour le Centre Hospitalier de la Côte Fleurie
Description: Gestion de l'Unité de Production Culinaire (UPC) du CH Côte Fleurie : Elaboration du plan alimentaire et des menus sur des cycles de 5 semaines. Achats, approvisionnements en denrées, ingrédients et consommables nécessaires à la confection des repas. Allotissement des denrées des petits déjeuner et collations. Participation à l'organisation de la distribution des repas de la cuisine centrale jusqu'aux offices de tous les sites rattachés au CH de la Côte Fleurie. Contrôle de la qualité sanitaire et sensorielle des préparations réalisées et des repas distribués.
Début prévu: 1er octobre 2018
Accord-cadre: oui, avec une seule titulaire
Prolongation: possible, pour une nouvelle période · « 2 tacites reconductions de 12 mois »
Lieu d'exécution: département : Calvados (14)
Volet social ou environnemental: environnemental

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Résultat publié	Marché	Titulaire	Attribué le	Montant
résultat 18-121090 (nouvel onglet)paru le 31 août 2018	Lot 1marché non retrouvé, lu dans le résultat · 4 offres reçues	entreprise retenue non identifiée	1er août 2018la notification n'est pas publiée dans l'annonce	855 957 €montant maximum prévu

Aucun marché précédent trouvé chez cet acheteur.

Code CPV: Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail, code 55000000
Prix habituel: montants de référence du code 55000000
Nature: Services
Procédure: Procédure ouverte
Montant estimé: 870 000 € hors TVA, déclaré par l'acheteur dans cet avis

Référence, sources et dates de publication