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Délégation de service publicaffermage de la production et fourniture des repas de restauration collective 2018-2021
SIVOM de l'Est GessienServices
Attribué2,5 M€prix ou maximum HT, à entreprise retenue non identifiée, le 22 juin 2018
Date limite de réponseclos, publié le 13 février 2018
Date limite de réponse
- La date de la dernière publication qui en donne une, corrections comprises, telle que l'acheteur l'a publiée.
Le besoin
- Objet
- Délégation de service publicaffermage de la production et fourniture des repas de restauration collective 2018-2021
- Description
- Le SIVOM de l'Est Gessien a pris la décision de déléguer sa mission de service public, dans le but d'en optimiser la qualité, la gestion mais aussi la satisfaction et la sécurité de ses consommateurs, à une entreprise spécialisée dans le domaine de la restauration collective. Le délégataire s'engage à poursuivre les objectifs liés à la qualité des produits servis aux enfants des écoles publiques et aux personnes âgées contractantes du service de portage à domicile. Il s'agit :.de proposer une prestation de qualité adaptée à la diversité des publics .de poursuivre la réalisation de 20% de repas composés de produits issus de l'agriculture biologique, en maintenant un prix abordable pour les usagers ; .de recourir à l'approvisionnement de proximité et circuits courts, dans le cadre d'objectifs de développement durable ;.de recourir à des produits frais et de saison .de poursuivre l'éducation au goût des enfants des écoles..de conserver le rôle social de la restauration scolaire à travers un coût raisonnable des repas, une transparence du service et une communication adaptée.Durée 3ans du 1er septembre 2018 au 31 août 2021
- Début prévu
- 1er septembre 2018
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1| Résultat publié | Marché | Titulaire | Attribué le | Montant |
|---|---|---|---|---|
| résultat 18-107584 (nouvel onglet)paru le 27 juillet 2018 | Marchémarché non retrouvé, lu dans le résultat · 3 offres reçues | entreprise retenue non identifiée | 22 juin 2018la notification n'est pas publiée dans l'annonce | 2,5 M€prix ou maximum, non précisé |
Avant cet appel d'offres
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Identité
- Code CPV
- Restauration, code 38343000
- Prix habituel
- montants de référence du code 38343000
- Nature
- Services
- Procédure
- non renseignée
- Montant estimé
- 2,4 M€ hors TVA, déclaré par l'acheteur dans cet avis
Référence, sources et dates de publication
- Référence
- 18-20670
- Source de référence
- BOAMP (DILA)
- Publication officielle
- 18-20670 ↗ (nouvel onglet)
- Première parution
- 13 février 2018
- Dernière publication
- 13 février 2018
- Dernière correction
- aucune
- SIRET de l'acheteur
- non publié par la source
- Contact
- publié dans l'appel d'offres 18-20670, paru le 13 février 2018