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Le conseil départemental du val d'oise a décidé de s'engager dans une démarche de prévention du gaspillage alimentaire dans les restaurants scolaires des collèges - lieu:Val d'Oise

Departement du Val d'OiseProcédure adaptéeServices

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Date limite de réponseclos, publié le 5 août 2015

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Méthode

Durée10 mois

Le besoin

Objet
Le conseil départemental du val d'oise a décidé de s'engager dans une démarche de prévention du gaspillage alimentaire dans les restaurants scolaires des collèges - lieu:Val d'Oise
Description
Le conseil départemental du val d'oise a décidé de s'engager dans une démarche de prévention du gaspillage alimentaire dans les restaurants scolaires des collèges en déployant en parallèle deux démarches : l'une qui lui est propre : une sensibilisation et formation des chefs de cuisine et des gestionnaires pour mieux calibrer les repas : gestion des commandes, respect des grammages, chiffrage des menus;la seconde, objet de la présente consultation : l'accompagnement des établissements à la mise en oeuvre d'une démarche de prévention du gaspillage alimentaire.
Durée
10 mois
Lieu d'exécution
Cergy-pontoise cedex, 95032 · département : Val-d'Oise (95)

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Identité

Code CPV
non renseigné
Nature
Services
Procédure
Procédure adaptée
Référence, sources et dates de publication
Référence
15-122142
Source de référence
BOAMP (DILA)
Publication officielle
15-122142 ↗
Première parution
5 août 2015
Dernière publication
5 août 2015
Dernière correction
aucune
SIRET de l'acheteur
non publié par la source
Nom publié sur cet appel d'offres
Conseil général du Val d'Oise
Acheteur
Acheteur rattaché à sa page par son nom et son département. L'appel d'offres ne publie pas son SIRET.
Contact
publié dans l'appel d'offres 15-122142, paru le 5 août 2015
Coordonnées du service
annuaire de l'administration (service-public.fr)