restauration en liaison froide pour l'ehpad Yvon Duval à Coudekerque-Branche

Objet

restauration en liaison froide pour l'ehpad Yvon Duval à Coudekerque-Branche

Description

La présente consultation a pour objet l'approvisionnement en denrées alimentaires et matières premières, la confection au sein du site de restauration du titulaire et la livraison sur site, en liaison froide, de repas, la remise en température, le dressage des tables et le service à table jusque dans l'assiette, ainsi que l'entretien (locaux, mobilier, équipement, matériel, etc...) du site de restauration mis à disposition, par le personnel du titulaire. Le marché est conclu pour une durée d'un an renouvelable trois fois pour la même période. Il prend effet à compter du 1er Octobre 2015 jusqu'au 30 Septembre 2016. La reconduction expresse sera effectuée par lettre recommandée avec accusé de réception 3 mois avant la date anniversaire fixée au 1er Octobre de chaque année. Une visite du site de restauration de l'Ehpad Yvon Duval est obligatoire. La visite est organisée, en présence du prestataire actuel, le Jeudi 20 Août 2015 à partir de 10H30 à l'Ehpad Yvon Duval, 139 rue du Boernhol 59210 COUDEKERQUE-BRANCHE;Les candidats devront confirmer leur venue au service du CCAS au 03.28.29.25.13;Lors de la visite sera remis au candidat un bon de visite dûment complété et signé par le représentant du Centre Communal d'Action Sociale et de la société (ce bon de visite est également joint au présent règlement de la Consultation). Ce bon de visite devra être remis par le candidat avec son offre. Après cette date, à la demande des candidats, une visite complémentaire pourra être organisée. Toutes les questions posées et réponses apportées seront transmises à l'ensemble des candidats qui n'auraient pu assister à ces visites complémentaires. A l'issue de la visite, les candidats indiqueront dans leur mémoire, les modifications ou compléments d'équipements qu'ils jugent nécessaires pour l'exécution des prestations objet du marché. La visite du site de restauration est obligatoire. L'offre présentée par une société n'ayant pas satisfait à cette obligation sera rejetée.

Début prévu

1er octobre 2015

Lieu d'exécution

Coudekerque-Branche, 59210 · département : Nord (59)

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Code CPV

Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail, code 55000000

Prix habituel

montants de référence du code 55000000

Nature

Services

Procédure

Procédure ouverte